La plante et la santé > Nos yogi teas

 A boire sur place : 2.50 €

Boite de 15 infusettes à emporter : 6.00 €

L’énergie pour le physique, l’intellect & l’esprit. Une alternative délicieuse au café... Quand on commence à modifier son alimentation, il est difficile de trouver un produit de remplacement au café et au thé noir, qui procure de l’énergie et qui soit bon. Le Yogi Tea est la solution. Notre gamme de Yogi Tea offre six mélanges d’épices différents. Uniques en leur genre, ils sont tous issus de la tradition ayurvédique indienne. A boire en toutes saisons et à toute heure !

Délicieux et non-excitant, Bio, sans théine, ni caféine, le Yogi Tea est la boisson idéale pour toute la famille. Pris chaud en hiver, il protège et réchauffe. Pour les fêtes, ajouter dessus de la crème chantilly saupoudrée de cannelle !!!

CLASSIC  : Yogi Bhajan's Original 

Ce mélange est la boisson traditionnelle quotidienne des indiens connue sous le nom de "Tchai". Aux Indes, les recettes du "Tchai" varient d'une région à l'autre et surtout en fonction des épices que les gens ont sous la main. Notre mélange respecte les principes de la médecine ayurvédique avec des proportions exactes d'épices. Notre Yogi Tea Classic contient du gingenbre qui régule et fortifie le système nerveux, de la cardamome qui facilite la digestion, des clous de girofle pour augmenter les défenses immunitaires, du poivre noir pour purifier le sang et de la cannelle pour éliminer les gazes dans les intestins. Bien que ce mélange soit très stimulant, il n'a aucun effet excitant. Au contraire, c'est une boisson délicieuse sans caféine qui vous redonne l'énergie, qui permet de vous relaxer. Pour les anciens yogis, c'était la combinaison idéale pour fortifier le système nerveux et purifier le sang. Dégustez le Yogi Tea Classic à toute heure du jour. Le soir, il procure un sommeil calme. Le matin, il réchauffe, réveille et vous donne de l'énergie pour toute la journée. C'est la boisson tonique par excellence.
Composition:
Cannelle, cardamome, gingembre, clous de girofle et poivre noir.
Influence sur les doshas: VK-P+
Diminue Vata et Kapha ; Augmente Pitta

HIMALAYA : L'harmonie, la détente et la sérénité 

Le Yogi Tea Himalaya est un mélange harmonieux de gingembre, de cannelle et de fenouil, qui apporte la sérénité. C'est une boisson très douce pour l'estomac. Cette combinaison d'épices était connues des anciens yogis pour calmer, apaiser, faciliter la digestion et renforcer le système nerveux. Le fenouil est un anticonvulsif qui apaise les états fébriles. Le Yogi Tea Himalaya est aussi recommandé pour les femmes enceintes ou qui allaitent. Ce mélange active les énergies bloquées sous la cage thoracique, centre qui donne la force et l'équilibre. Très efficace lors d'une cure dépurative ou un jeûne (le fenouil réduit l'appétit). C'est aussi un bon remède pour les intoxications alimentaires.
Essayez-le aussi avec un jus de fruit pendant un régime dépuratif.
Composition:
Gingembre, cannelle, fenouil, anis, coriandre, réglisse.                                            

Influence sur les doshas: P+V0K-
Augmente Pitta, Neutre pour Vata, Diminue Kapha

JAMAICA : Joie de vivre 

La racine de chicoré torifiée, la cannelle, la cardamome et le poivre noir nous remettent sur pied ! Selon les yogis, cette combinaison d'épice révèle votre créativité et vous donne la joie de vivre. Vous cherchez une boisson au goût corsé pour remplacer le thé noir ou le café. C'est le Yogi Tea Jamaica qu'il vous faut. Cette boisson est une excellente alternative au café. Cette boisson, sans caféine et sans théine, est très appréciée des gens qui ont décidé d'arrêter de boire du café. Il est l'ami de toute la famille, spécialement aux heures créatives : lorsque vous bricolez, vous inventez, vous travaillez en groupe. Pour la récréation, le Yogi Tea Jamaica est aussi le favori des enfants. Le Yogi Tea Jamaica est un mélange inventé par Yogi Bhajan. Il y a ajouté la chicorée aux épices utilisées dans la tradition indienne. La chicorée, qui est une plante européenne, inconnue de l'Ayurvéda, est considérée comme l'amie du foie depuis l'Antiquité. Le Yogi Tea Jamaica est recommandé pour les tempéraments Kapha ou ceux qui se sentent maussades ou fermés. Excellent pour soutenir un régime pauvre en sucres rapides : le goût amer ne restimulera pas l'envie de nourriture sucrée. Les yogis ont baptisé cette boisson "bénédiction pour la femme" car elle lui donne grâce et joie de vivre. Elle est recommandée également pour l'homme.
Composition:
Chicorée légèrement torréfiée, cannelle, caroube, malt d'orge, cardamome, poivre noir, réglisse, racine de valériane.
Influence sur les doshas : PV0K-
Neutre Pitta ; Neutre pour Vata ; Diminue Kapha

LICORICE : La réglisse d'Egypte 

La réglisse est considérée comme un remède doux pour les problèmes d'estomac et les irritations de la gorge. La réglisse permet en outre l'élimination des toxines stockées dans les intestins. En plus de ses vertues médicinales, la réglisse a un goût sucré et riche, ce qui en fait un régal.
Composition:
Réglisse, cannelle, gingembre, zeste d'orange, cardamome, chicorée, poivre noir, clous de girofle, malt d'orge, arôme naturels.

Influence sur les doshas: VK-P+
Diminue Vata et Kapha ; Augmente Pitta

UNE NOUVELLE GAMME D’INFUSIONS POUR LA FEMME :

 > FEMME :   Pour les cycles . La femme moderne qui a, à la fois, une vie traditionnelle à l’intérieur de la maison, avec les enfants, et une vie active, professionnelle, à l’extérieur de la maison se trouve souvent déconnectée d’elle-même. Plus la femme est détendue, plus il lui est facile de rentrer en contact avec sa nature intérieure.

Composition : gingembre, cannelle, zeste d’orange, fenouil, camomille, malt d’orge, pissenlit, poivre noir, baie de genièvre, arôme d’orange, réglisse, cardamome, clous de girofle, extrait d’angélique.

Influence sur les doshas : V=,K-,P+
Neutre sur Vata, diminue Kapha, Augmente Pitta

> FITNESS : S’alimenter différement . Aider à perdre du poids . Cette infusion est parfaite pour accompagner une nouvelle façon de s’alimenter.

Composition : gingembre, cannelle, fenouil, poivre noir, cardamome, clous de girofle, romarin, ortie, cynorrhodon, rooibos, lavande, thé rouge, mate vert, reglisse.

Influence sur les doshas : V=,K-,P=
Neutre sur Vata et Pitta, diminue Kapha.

> EQUILIBRE : Etre créative

Rompre la monotonie en augmentant VATTA En augmentant le "vatta", cette infusion favorise la créativité.

Composition : gingembre, cannelle, poivre noir, cardamome, clous de girofle, FEUILLES DE FRAISIER, verveine, citroneller, lavande, origan, reglisse.

Influence sur les doshas : V+,K=,P=
Neutre sur Pitta et Kapha, Augmente Vata.

Les Tisanes Ayurvédiques

En respectant les prescriptions des Brahmans, Golden Temple a formulé quatorze tisanes délicieuses d'une grande efficacité pour votre bien-être.
Ceux qui ont conscience de l'importance de leur santé boivent nos tisanes ayurvédiques parce qu'ils savent qu'ils bénéficient d'ingrédients de qualité mélangés dans le respect des principes traditionnels de l'ayurvéda.

PURIFICA : Nettoie le foie et purifie l'organisme 

 Dans la tradition ayurvédique, l'univers comporte cinq énergies : la terre, l'air, l'eau, le feu et l'ether. Afin d'éliminer plus facilement, les éléments air et feu doivent être équilibrés. Cette recette est utilisée depuis toujours en Orient pour aider à la purification interne en rééquilibrant ces éléments. Lorsqu'ils sont en équilibre, le corps peut éliminer plus facilement les toxines des tissus. Consommez régulièrement la tisane dépurative qui complète aussi le régime ou le jeûne. Nettoie votre foie et purifie l'organisme.
Composition: Cannelle, gingembre, réglisse, racine de pissenlit, racine de bardane, poivre noir, baies de genièvre, coriandre, cardamome, fenouil, anis, sauge, persil, clous de girofle, curcuma.
Influence sur les doshas: VK-P0
Diminue Vata et Kapha ; Neutre sur Pitta

DIGESTION : Appaise les maux d'estomac 

Même si votre nourriture est bio ou de qualité, pourquoi la manger si elle ne peut pas être correctement absorbée, assimilée et éliminée ? Vos "feux digestifs" sont rééquilibrés grâce à cette tisane qui à l'équilibre énergétique entre le chaud et le froid. Boire la tisane digestive avant ou pendant les repas, ou après un repas trop copieux. Excellente pour appaiser les douleurs consécutives à un ulcère.

Composition: cardamome, fenouil, coriandre, réglisse, malt d'orge, menthe poivrée, gingembre, cannelle, poivre noir, clous de girofle.Influence sur les doshas: V-KP0
Diminue Vata ; Neutre sur Kapha et Pitta

REVITALIZE : Redonne de l'énergie 

Certains déséquilibres causent une baisse de notre vitalité au cour de la journée. Buvez la tisane Revitalize pour reprendre le dessus. Elle vous redonne de l'énergie. La racine de gingembre est prépondérante dans la recette de la tisane Revitalize. Cette tisane est bénéfique pour tout le monde. Vous pouvez en boire tous les jours. Spécialement conseillée après un régime amaigrissant pour reprendre votre tonus.
Composition: gingembre, citronnelle, menthe poivrée, réglisse, cannelle, fenouil, ginkgo, cardamome, pissenlit, clou de girofle, poivre noir, cynorrhodon, cresson.
Influence sur les doshas: VK-P0
Diminue Vata et Kapha ; Neutre sur Pitta

GINGER-LEMON : Renforce le système nerveux

Nos plans, physique, mental et émontionnel sont influencés par les 6 saveurs : le sucré, l'acide, le salé, l'amer, le piquant et l'astrigent. Le goût piquant du gingembre séché réchauffe et stimule l'organisme en activant son énergie du feu. L'acidité du citron réveille l'esprit en créant une sensation de légèreté. La tisane Gingembre-citron vous permet d'affronter les épreuves épuisantes en renforçant votre système nerveux.
Dégustez cette tisane à tout moment. En été, buvez la fraîche !
Composition: gingembre, citronnelle, réglisse, zeste de citron, jus de citron lyophilisé, poivre noir, menthe poivrée, hibiscus, arôme naturel de citron.
Influence sur les doshas: VP-K0
Diminue Vata et Pitta ; Neutre sur Kapha

GOOD NIGHT : Donne l'énergie pour trouver le sommeil

Les yogis disent que le sommeil est la "nourrice du monde" parcequ'il soigne, nourrit et régénère. Le sommeil profond et le repos sont très important pour une vie harmonieuse. Le meilleur sommeil est celui pris durant les premières heures de la nuit. Si nous pouvons nous relaxer, nous avons besoin de moins de sommeil et disposons de plus d'énergie. Cette tisane aide notre organisme à se préparer au sommeil en "refroidissant" naturellement ses énergies. Boire une tasse de Good night une demi heure à une heure avant le coucher.

Composition: fenouil, camomille, menthe poivrée, cardamome, mélisse, citronnelle, racine de valériane, lavande, sauge, muscade.
Influence sur les doshas : PK-V0
Diminue Pitta et Kapha ; Neutre sur Vata

VOX SANA : Pour la gorge

L'exposition au vent, à l'atmosphère enfumée, au changement de température ou le simple fait de parler peut irriter les tissus sensibles de la gorge..La tisane pour la gorge apaise les maux de gorge. Buvez-en 2 ou 3 tasses par jour ou quand l'irritation est présente.
Composition: réglisse, fenouil, cannelle, zeste d'orange, gingembre, thym, racine de guimauve, bouillon-blanc, arôme naturel d’orange, jus de citron lyophilisé, cardamome, poivre noir, clous de girofle, curcuma.
Influence sur les doshas: V-KP0
Diminue Vata ; Neutre sur Kapha et Pitta

HIVERNAL : Contre la grippe

Selon la tradition ayurvédique, un surcroit d'"Ama" (toxines) crée un terrain propice aux maladies. L'Ama est brûlé en activant notre "Agni"(énergie du feu). Les ingrédients de la tisane pour l'hiver ont vertu de renforcer l'Agni. Quand le temps change, prenez-en une tasse. Tisane idéale contre la grippe. 3 ou 4 tasses par jour donnent une protection optimale.
Composition: gingembre, eucalyptus, réglisse, cardamome, poivre noir, zeste d'orange, menthe poivrée, basilic, graines de céleri, citronnelle, persil, racine de valériane, arôme naturelle d'orange, clous de girofle, origan, millefeuille, cannelle.
Influence sur les doshas: VK-P+
Diminue Vata et Kapha ; Augmente sur Pitta

RESPIRATION : Pour les poumons et contre l'asthme

Nos poumons sont génés, dans l'accomplissement de leurs multiples fonctions, par la pollution atmosphérique, le tabac et le stress. Cette tisane renforce leur fonction de défense immunitaire. Buvez-en 2 à 3 tasses par jour après les repas.
Asthme, irritations, pollution, tabac et stress entravent sérieusement le bon fonctionnement de nos poumons. Les plantes et épices de cette tisane ayurvédique sont utilisées depuis la nuit des temps pour aider le corps à combattre ces agressions et renforcer ses défenses naturelles. La tisane RESPIRATION est à boire après les repas, 2 à 3 fois par jour selon les besoins.
Composition: réglisse, eucalypus, gingembre, basilic, inule, cardamone, cannelle, luzerne, fenouil, thym, molène, arôme naturel de vanille, vanille, poivre noir, clous de girofle.
Influence sur les doshas : VK-P0
Diminue Vata et Kapha ; Neutre sur Pitta

Les Thés verts

En Asie, le thé vert a été prisé pendant des siècles pour son goût subtil, son arôme délicat et son délicieux parfum. Au 12ème siècle, le maître Zen japonais Eisai décrivait le thé vert comme "un élixir de vie" au pouvoir mystique. Actuellement, le thé vert bénéficie de beaucoup de publicité dans les médias, notamment les magazines de santé, d'abord pour ses vertues naturelles : antioxydant, dépuratif et bactéricide, ensuite, pour ses effets préventifs contre la grippe et les ulcères d'estomac. Nos infusions sont un mélange de thé vert subtil et parfumé et d'autres ingrédients choisis pour leurs propriétés et leurs saveurs. Le thé vert agit comme un catalyseur améliorant la circulation et favorisant l'assimilation des principes actifs des plantes. Pour nos tisanes, seules les feuilles du sommet des plants de thé sont utilisées pour une qualité et un goût meilleurs.
Dans notre dernière gamme, nous avons combiné les effets bénéfiques du thé vert avec les propriétés du kombucha, du guarana, du sureau et des herbes chinoises pour créer trois thés verts uniques en leur genre. Chacun de nos trois mélanges contient du "Kombucha Pure", notre kombucha de qualité supérieure, très concentré.
Le Kombucha
Le kombucha, une longue tradition en Extreme Orient, était utilisé il y a 400 ans avant JC par les empereurs japonais pour soulager des problèmes de digestion ainsi que par les guerriers japonnais qui le buvaient pour se procurer énergie et force. Pour la première fois, vous trouverez tous les effets positifs du thé vert et les propriétés du kombucha combinés en une seule boisson. Notre kombucha est fait avec plus de 20 herbes chinoises et préparé sans thé noir et sans sucre. La préparation du kombucha donne tout son potentiel à ces herbes, créant un fermentation pleine de vertues. Le kombucha contient de nombreuses vitamines et des acides aminés. Il est spécialement apprécié pour ses vertues dépuratives et sa capacité à harmoniser notre métabolisme.
Un très faible taux de Caféine .Le thé vert contient beaucoup moins de caféine que le café. Alors que le café donne un coup de fouet immédiat et peut rendre fébrile, insomniaque et irritable, la caféine contenue dans le thé vert est assimilée beaucoup plus lentement, procurant une énergie régulière plutôt que "les hauts et les bas" du café. Pour la première fois, vous trouverez tous les effets positifs du thé vert et les propriétés du kombucha combinés en une seule boisson.

HARMONY : Favorise l'élimination des graisses

Cette tisane trouve son nom dans l'équilibre de sa composition : 82% de thé vert associé à du kombucha, des herbes chinoises ainsi que des ingrédients utilisés comme catalyseurs pour améliorer la circulation et l'assimilation du thé par l'organisme. Son goût délicat est agrémenté par ceux de la citronnelle, de la menthe proivrée et de d'ârome naturel de fruits.
Compostion: 82% de thé vert, citronelle, menthe poivrée, arômes naturels, kombucha séché.

ENERGY : Augmente vitalité et énergie

La guarana est un arbuste originaire d'Amazone. Pendant des siècles, les indiens d'Amérique du Sud ont vénérés le guarana comme une source d'énergie et l'utilisent pour avoir de la vitalité toute la journée. Les brésiliens sont tellement convaincus de ses pouvoirs, qu'au Brésil, il s'en boit deux millions de tasses par jour. La guarana donne de la force en augmentant la vitalité et l'endurance physique. Golden Temple offre un délicieux mélange composé de thé vert (70%), de guarana, de kombucha, de citronnelle, et de menthe poivrée pour vous remettre en forme. Ses graines contiennent un peu de caféine
Composition: 72% de thé vert, guarana, citronelle, menthe poivrée, arôme naturels, kombucha séché