INFUSIONS AYURVEDIQUES

PURIFICA :

Nettoie le foie et purifie l'organisme

Dans la tradition ayurvédique, l'univers comporte cinq énergies : la terre, l'air, l'eau, le feu et l'ether.

Cette recette est utilisée depuis toujours en Orient pour aider à la purification interne en rééquilibrant ces éléments. Lorsqu'ils sont en équilibre, le corps peut éliminer plus facilement les toxines des tissus. Consommez régulièrement la tisane dépurative qui complète aussi le régime ou le jeûne. Nettoie votre foie et purifie l'organisme.

Composition: Cannelle, gingembre, réglisse, racine de pissenlit, racine de bardane, poivre noir, baies de genièvre, coriandre, cardamome, fenouil, anis, sauge, persil, clous de girofle, curcuma.

Influence sur les doshas: VK-P0

Diminue Vata et Kapha ; Neutre sur Pitta

DIGESTION :

Apaise les maux d'estomac

Même si votre nourriture est bio ou de qualité, pourquoi la manger si elle ne peut pas être correctement absorbée, assimilée et éliminée ? Vos "feux digestifs" sont rééquilibrés grâce à cette tisane qui à l'équilibre énergétique entre le chaud et le froid. Boire la tisane digestive avant ou pendant les repas, ou après un repas trop copieux.

Composition: cardamome, fenouil, coriandre, réglisse, malt d'orge, menthe poivrée, gingembre, cannelle, poivre noir, clous de girofle. Influence sur les doshas: V-KP0

Diminue Vata ; Neutre sur Kapha et Pitta

REVITALIZE :

Redonne de l'énergie

Certains déséquilibres causent une baisse de notre vitalité au cour de la journée. Buvez la tisane Revitalize pour reprendre le dessus. Elle vous redonne de l'énergie. La racine de gingembre est prépondérante dans la recette de la tisane Revitalize. Cette tisane est bénéfique pour tout le monde. Vous pouvez en boire tous les jours. Spécialement conseillée après un régime amaigrissant pour reprendre votre tonus.

Composition: gingembre, citronnelle, menthe poivrée, réglisse, cannelle, fenouil, ginkgo, cardamome, pissenlit, clou de girofle, poivre noir, cynorrhodon, cresson.

Influence sur les doshas: VK-P0

Diminue Vata et Kapha ; Neutre sur Pitta

GINGER-LEMON :

Renforce le système nerveux

Nos plans, physique, mental et émotionnel sont influencés par les 6 saveurs : le sucré, l'acide, le salé, l'amer, le piquant et l'astringent. Le goût piquant du gingembre séché réchauffe et stimule l'organisme en activant son énergie du feu. L'acidité du citron réveille l'esprit en créant une sensation de légèreté. La tisane Gingembre-citron vous permet d'affronter les épreuves épuisantes en renforçant votre système nerveux.

Dégustez cette tisane à tout moment. En été, buvez la fraîche !

Composition: gingembre, citronnelle, réglisse, zeste de citron, jus de citron lyophilisé, poivre noir, menthe poivrée, hibiscus, arôme naturel de citron.

Influence sur les doshas: VP-K0

Diminue Vata et Pitta ; Neutre sur Kapha

GOOD NIGHT :

Donne l'énergie pour trouver le sommeil

Les yogis disent que le sommeil est la "nourrice du monde" parce qu'il soigne, nourrit et régénère. Le sommeil profond et le repos sont très importants pour une vie harmonieuse. Le meilleur sommeil est celui pris durant les premières heures de la nuit. Si nous pouvons nous relaxer, nous avons besoin de moins de sommeil et disposons de plus d'énergie. Cette tisane aide notre organisme à se préparer au sommeil en "refroidissant" naturellement ses énergies. Boire une tasse de Good night une demi heure à une heure avant le coucher.

Composition: fenouil, camomille, menthe poivrée, cardamome, mélisse, citronnelle, racine de valériane, lavande, sauge, muscade.

Influence sur les doshas : PK-V0

Diminue Pitta et Kapha ; Neutre sur Vata

VOX SANA :

Pour la gorge

L'exposition au vent, à l'atmosphère enfumée, au changement de température ou le simple fait de parler peut irriter les tissus sensibles de la gorge..La tisane pour la gorge apaise les maux de gorge. Buvez-en 2 ou 3 tasses par jour ou quand l'irritation est présente.

Composition:

réglisse, fenouil, cannelle, zeste d'orange, gingembre, thym, racine de guimauve, bouillon-blanc, arôme naturel d’orange, jus de citron lyophilisé, cardamome, poivre noir, clous de girofle, curcuma.

Influence sur les doshas: V-KP0

Diminue Vata ; Neutre sur Kapha et Pitta

HIVERNAL :

Contre la grippe

Tisane idéale contre la grippe. 3 ou 4 tasses par jour donnent une protection optimale.

Composition: gingembre, eucalyptus, réglisse, cardamome, poivre noir, zeste d'orange, menthe poivrée, basilic, graines de céleri, citronnelle, persil, racine de valériane, arôme naturelle d'orange, clous de girofle, origan, millefeuille, cannelle.

Influence sur les doshas: VK-P+

Diminue Vata et Kapha ; Augmente sur Pitta

RESPIRATION :

Pour les poumons et contre l'asthme

Asthme, irritations, pollution, tabac et stress entravent sérieusement le bon fonctionnement de nos poumons. Les plantes et épices de cette tisane ayurvédique sont utilisées depuis la nuit des temps pour aider le corps à combattre ces agressions et renforcer ses défenses naturelles.

Composition:

réglisse, eucalypus, gingembre, basilic, inule, cardamone, cannelle, luzerne, fenouil, thym, molène, arôme naturel de vanille, vanille, poivre noir, clous de girofle.

Influence sur les doshas : VK-P0

Diminue Vata et Kapha ; Neutre sur Pitta

Une infusion sattvique

Le basilic, la reine de toutes les plantes aromatiques, a décidé de célébrer la vie par une danse des herbes et a invité ses soeurs mystiques de l'orient : la cannelle, le gingembre et la cardamome. Elles sont venues porteuses de chaleur et d'arômes. Parmi les invités se trouve aussi le chili, venu du Mexique apportant avec lui sa chaleur apaisante.

Cette composition "sattvique" élève l'esprit.

Les yogis classent les aliments en trois catégories, sattvique, rajasique, ou tamasique, selon les trois guna.

Les guna se répartissent en trois substances essentielles :
- sattva : l'équilibre, neutre, lumière, jour
- rajâs : l'énergie, les passions, active, crépuscule ;
- tamas : la lourdeur, passive, les ténèbres, obscurité, nuit.

(nota : on ne met pas de s au pluriel des mots sanscrits : donc pas de s à guna)

Influence sur les doshas : V-, P-, K-.
Diminue Vata, Pitta et Kapha.

Composition : Basilic, réglisse, jus de citron séché, zeste d'orange, cannelle, gingembre, piment, cardamome, clous de girofle, poivre noir.